Початок рожевої компанії 2015 в Долині Троянд, Болгарія!
Чи знаєте ви, що:
- Зараз відбувається збір врожаю олійної троянди в одному з найкрасивіших місць світу – Долині Троянд в Болгарії,
- Найкращим у світі вважається саме болгарське рожеве масло, що отримується в результаті парової обробки Дамаської троянди вирощеної в Долині Троянд,
- 3,5 тонни пелюсток троянди переробляються для виготовлення одного кілограма рожевого масла, що має ціну золота.
- Болгарське рожеве масло троянд є важливим компонентом у виробництві косметики в парфумерному бізнесу по всьому світу.
- Болгарське рожеве масло використовується в космічній промисловості, в якості мастила компонентів космічної техніки, з-за його стійкість до будь-яких температурних змін.
Роза Damascena це вид олійних троянд, яка зробила Болгарію світовим виробником кращого рожевого масла. "Народилася" в Сирії, Дамаску, Троянда Damascena була довезена до болгарських земель в 17м столітті – Болгарія тоді входила до складу Османської імперії. Роза знайшла другий будинок у Болгарії. В свою чергу це дало своє географічне назву на всю область ― Долина Троянд Болгарії. Займаючи більше 130 км уздовж Балканського хребта, Рожева долина оточена двома горами, які зупиняються холодні вітри в зимовий час і допомагають створити певну атмосферу. Поєднання декількох факторів робить цей регіон унікальним місцем для вирощування такого роду троянди. Масло, що отримується з нього має кращу якість в світі. Так Долина Троянд став центром видобутку рожевого масла і його експорту протягом століть. Долина Троянд включає рожеві поля Карлово і Казанлыка, а також деякі частини рожевого поля Нова Загора. Загальна площа становить близько 3300 квадратних кілометрів.
Рожевий кущ цвіте близько 25 днів у році з середини травня до середини червня. Квіти збирають вручну рано вранці, коли аромат сильний, і транспортується в невеликих кількостях на дистелерии де проходять переробку. Саджанці розводяться в науково-дослідному інституті троянд в Казанлику, які розводять кілька Damascena сортів троянд, придатних для вирощування в долині. Покупці платять за болгарське рожеве масло великі гроші досягає 12000 Євро за кілограм.
Кожен рік, у перші вихідні червня, місцева громада міста Казанлик і Карлово організовує щорічний фестиваль троянд. Перший фестиваль відбувся 118 років тому, щорічно проводилися 1903. Свята починаються в період збирання рожевих квітів. Виробники з усієї долини одягнені в рожеві квіти. Ряджені, звані "кукеры" беруть участь у вуличному параді. Люди співають і танцюють на вулицях протягом усього фестивалю.
Три головні події варто побачити самому ― рано вранці ритуал збирання врожаю троянд, обрання королеви Троянди і парад вулицями в кожному місті. Ходи і урочистості тривають протягом двох днів. Кульмінацією фестивалю в неділю, є обрання королеви Троянда і парад який проходить уздовж головних вулиць кожної з сіл. Є й інші цікаві події, що відбуваються під час фестивалю вихідні – хор, фольклорні концерти, художні виставки, виставки, дегустації вин, вишукані шоу і т. д. Фестиваль троянд і слава болгарського рожевого масла зросли і приваблюють численних відвідувачів з усіх частин світу, найбільш численні гості з Японії, Тайваню та Франції.